“Ruisheng” kompaniýasy täze sagdyn süýjüdirijileri ösdürmäge we wagyz etmäge borçlanýar. Täze öndürilen psikoz önümleri, Psicose, gan şekerini kadalaşdyrmak we adam saglygy üçin peýdaly beýleki funksiýa eýedir we azyk senagatynda iň uly sukrozyň ornuny tutýar. Alty uglerodly seýrek ketoza hökmünde psikoz, nol kaloriýa diýen ýaly ideal we sagdyn iýmit goşundysydyr.
Psikoza mekgejöwen ýa-da şeker şugundyryndan alnan fruktozadan ýasalýar. Psikoza ýokary howpsuzlygy bolan tebigy önümdir. Gurluşy durnukly we dürli desertlerde, esasanam tortlaryň hilini ýokarlandyryp biljek çörek önümlerinde ulanylyp bilner.
Häzirki wagtda süýjüdirijileriň, ýokary güýçli süýjüdirijileriň, kraxmallaryň, şeker spirtleriniň we oligosakkaridleriň birnäçe esasy görnüşi bar. Sweetokary süýjülik we krahmal şekeri diňe süýjüdirijiler, şeker spirtleri we oligosakkaridler käbir saglygy goraýyş funksiýalaryna eýedir we köplenç has ýokary önümlerde ulanylýar. Oligosakkaridler üçin iň köp ýaýran mahabatlar bifidos, prebiotik we ş.m.
Highokary süýjüdirijilere stewiýa, sukraloza, akesam, aspartam, süýji süýji, sakarin natriý, siklamat, neotame, mohan miwesi süýji we ş.m. degişlidir. Süýjülik, adatça, onlarça gezekden ýüzlerçe gezek sakroza bolýar, goşulan iýmitiň mukdary gaty az, ýöne bahasy gymmat.
Kraxmal şekerine glýukoza, maltoza, ýokary fruktoza siropy we fruktoza degişlidir. Kraxmal şekerinde, adatça, iki ştatda sirop we kristal şeker bar. Kraxmal şekeri, adatça, sakroza ýaly süýji ýa-da sukrozadan has az süýji bolýar. Häzirki wagtda sukrozanyň çalyşmagy, esasanam içgilerde görnüp dur. Olaryň arasynda kristal fruktoza, ganyň glýukoza çalşygyna gatnaşmaýandygy sebäpli, saglygy goraýyş funksiýasy bolan ýeke-täk krahmal şekeridir.
Şeker spirtlerine mannitol, sorbitol, eritritol, maltitol, ksilitol we izo-maltol girýär. Şeker spirtleri, adatça, sukrozdan az süýji, ýöne olaryň saglyga peýdasy bar. Iň meşhury, dişiň çüýremeginiň öňüni alýan ksilitoldyr.
Oligosakkaridlerde soýa oligosakkaridleri, galaktoza oligosakkaridler, ksiloza oligosakkaridler, fruktoza oligosakkaridler, izomaltoza oligosakkaridler we ş.m. bar. Süýjülik hem sakrozadan az, ýöne saglyk funksiýasy iň güýçlidir
Ruisheng kompaniýasy häzirki wagtda stewiýa glikozidleri, aspartam, trehaloza, eritrit, ksilo-oligosakkaridler, sukraloza, neotame we ş.m. ýaly süýji önümlerini satýar.
Iş wagty: Iýul-24-2021